Pão de Forma

Ingredientes

1 Xícara  (chá) de óleo
1 Xícara  (chá) de açúcar
3 Ovos
1 Colher (chá) de sal
1 Litro de água morna
2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
1 kg de farinha de trigo
Margarina para untar a assadeira

Preparo

No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, os ovos, o sal, a água morna e o fermento até que fique homogêneo. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, aos poucos, até que desgrude das mãos.
Coloque em 2 assadeiras para bolo inglês de 27 x12 cm untadas com a margarina e deixe descansar por uns 20 minutos. Depois leve ao forno médio (± 170 , 180ºC), preaquecido, deixe o pão assar por cerca de 35 a 40 minutos ou até que dourem.

Dicas: Pode rechear com presunto e muçarela que ficam uma beleza ,ou com goiabada e queijo muçarela, fica a gosto de cada um.