Pão de Queijo

Ingredientes

Polvilho Doce(400)
Polvilho Azedo(100)
Margarina(50g)
Queijo Muçarela(500g)
Sal(6 gramas)
Leite +ou- (200 ml)

Preparo
Rale a muçarela depois acrescente o polvilho doce e o azedo, depois coloque a margarina e o sal.
Acrescente o leite aos poucos até o ponto de enrolar.Modele fazendo pequenas bolinhas e deixe o forno pré-aquecido em 180º. Coloque os pãezinhos separados em uma assadeira pois quando estiverem no forno eles cresceram podendo encostar uns nos outros. Deixe assar por 20 minutos ou até que dourem.